Confira promoções em frigideiras de ferro fundido, com os melhores modelos e tamanhos para se adequar as suas necessidades. As frigideiras de ferro passam por um moderno processo de cura à uma temperatura adequada, especialmente para que o material mantenha a resistência em altas temperaturas quando usadas.
Frigideiras de ferro fundido têm sido o carro-chefe das cozinhas em todo o mundo há mais de 2.000 anos. As frigideiras modernas de ferro fundido são feitas com este tipo de metal pesado e pré-temperado, especialmente para que os alimentos não grudem. Elas também tem capacidade impressionante de retenção de calor, essas frigideiras são favorecidas para uso no fogão e no forno.
Você nunca mais precisará de outra frigideira de ferro fundido em sua vida, pois elas são extremamente duráveis e podem cozinhar qualquer coisa.
Compare as Melhores Frigideiras de Ferro Fundido
| Características | Frigideira Santana 28cm | Frigideira Grande 36cm Alça Madeira | Frigideira Cônica 29cm Panela Mineira | Frigideira Tampa Vidro 23cm Panela Mineira | Frigideira Tampa Vidro MTA | Panela Duo Santana 24cm | Wok 36cm Sem Tampa | Frigideira Libaneza 30cm | Frigideira/Chapa Tapioca 25x30cm | Frigideira Tramontina 26cm |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diâmetro | 28 cm | 36 cm | 29 cm | 23 cm | Não especificado | 24 cm | 36 cm | 30 cm | 25×30 cm | 26 cm |
| Material | Ferro fundido | Ferro fundido | Ferro fundido | Ferro fundido | Ferro fundido | Ferro fundido | Ferro fundido | Ferro fundido | Ferro fundido | Ferro com revestimento |
| Material do cabo | Ferro | Madeira | Não especificado | Madeira | Não especificado | Ferro | Não especificado | Ferro | Não especificado | Não especificado |
| Inclui tampa | Sim (ferro) | Sim (não especificado) | Sim (não especificado) | Sim (vidro) | Sim (vidro) | Caçarola + frigideira | Não | Não especificado | Não | Não especificado |
| Marca | Santana | Não especificada | Panela Mineira | Panela Mineira | MTA | Santana | Não especificada | Libaneza | Não especificada | Tramontina |
| Tipo/Formato | Tradicional | Tradicional (grande) | Cônica | Tradicional | Tradicional | Duo (2 em 1) | Wok | Gourmet | Chapa/grill | Profissional |
| Revestimento | Natural | Natural | Natural | Natural | Natural | Natural | Natural | Natural | Natural | Antiaderente |
| Compatibilidade | Todos os fogões e forno | Todos os fogões e forno | Todos os fogões e forno | Todos os fogões e forno | Todos os fogões e forno | Todos os fogões e forno | Todos os fogões | Todos os fogões e forno | Todos os fogões | Todos os fogões |
| Uso principal | Multiuso | Grandes porções | Molhos e reduções | Multiuso | Multiuso | Dupla função | Salteados/fritura | Pratos libaneses/árabes | Tapiocas/panquecas | Uso profissional |
Confira e compre a melhor frigideira
1. Frigideira de Ferro Fundido Cabo 28 Cm de Ferro Com Tampa Santana
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
A Frigideira Líder é a escolha perfeita para comprar, porque possui qualidade e durabilidade.
Para começar nossa análise das melhores frigideiras de ferro fundido, escolhemos a frigideira Líder com tampa de ferro da Santana. Ela é ideal para o preparo de variados pratos como ovos, carnes, legumes, dentre diversos outros tipos de alimentos grelhados, de forma prática e eficiente.
Além disso, você pode utilizá-la em todos os tipos de fogão, desde o fogão a gás, como também a lenha e elétrico. E não para por aí, se você tiver um cooktop de indução também pode fritar seus alimentos nessa frigideira. É por isso, que a Fundição Santana tem algumas das melhores frigideiras de ferro fundido.
| Marca | Fundição Santana |
| Material | Ferro fundido |
| Características especiais | Compatível com fogão elétrico, Seguro para forno, Inclui tampa, Compatível com fogão de indução, Compatível com fogão a gás. |
| Cor | Preto |
| Capacidade | 3,62 Litros |
2. Frigideira Grande Com Tampa Alça madeira 36 Cm Ferro Fundido
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Uma das melhores para comprar, porque tem essas duas alças de madeira que não esquentam.
As frigideiras de ferro fundido altas com tampa de ferro da Santana, possuem o diferencial de realizar com eficiência uma boa técnica de gotejamento. Ou seja, permite que os alimentos sejam preparados de forma assada, cozida ou frita lenta e uniformemente, conservando e valorizando ao máximo o seu sabor e suculência.
- Possui alças e batoque de madeira que não deixa esquentar muito com alças de ferro.
- Diâmetro 36 e 10 cm de altura, tornando-a extremamente versátil.
- Tampa de ferro da Santana você pode cozinhar e até mesmo assar vários tipos de alimentos.
O diferencial da Frigideira Alta com Tampa de ferro é que sua estrutura vedada impede que o vapor escape, o que contribui para que seus alimentos sejam preparados com muito mais sabor, sem perder a suculência e qualidade do que está sendo feito. É a melhor frigideira para cozimento com vaporização.
| Marca | Fundição Santana |
| Material | Ferro fundido |
| Cor | Preto |
| Capacidade | 6,8 Litros |
3. Frigideira Ferro Fundido 29 cm Cônica Com Tampa Panela Mineira
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Ótima frigideira para comprar, com cabo de madeira e tampa de vidro.
Prepare seus alimentos com a linha de Panelas de Ferro que mais se preocupa com sua saúde! Você irá garantir mais nutrientes em suas refeições, além de proporcionar o verdadeiro sabor de Minas para seus convidados.
- Antiaderência Natural: Com seu uso recorrente, as panelas de ferro se tornam cada vez mais antiaderentes
- Mais Nutritivas: A panela Mineira aumenta o teor de ferro em seu sangue, como também o manganês.
- Estáveis: Seu peso é ideal para garantir a fixação, seja para cozinhar ou servi-las à mesa.
- Conservadoras de Calor: Mantem seus alimentos aquecidos por muito mais tempo e de forma totalmente natural.
- Durabilidade e Economia: Escolha e compre panelas de ferro fundido que te acompanharão por toda sua vida.
| Marca | OkayShop |
| Material | Ferro fundido |
| Peso do produto | 4500 Gramas |
| Pode ir ao forno | Sim |
4. Frigideira Tampa De Vidro Cabo Madeira 23cm – Panela Mineira
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Panela Mineira tem essa magnífica frigideira para você comprar e deixar sua cozinha mais brilhante.
Uma frigideira super recomendada para você comprar e usar em sua cozinha, de forma mais chique e preparar alimentos saborosos mais rapidamente. Certamente uma das melhores frigideiras de ferro fundido!
A Frigideira de Ferro Fundido Cabo de Madeira com tampa de vidro, possui um design moderno, fundo reto e possui os lados baixos e inclinados que facilitam virar a comida e escoar líquidos. Excelente distribuição e retenção de calor característico do ferro fundido, a torna ideal para Tostar, Refogar, Fritar, Selar Carnes e grelhar.
- Material: Cabo de Madeira
- Tampa de Vidro com puxador de plástico
- Fontes de Calor: Vitrocerâmico, Indução, Elétrico, Gás, Grill, Forno, Fogão à lenha.
- Limpeza: Lavagem a mão.
- Revestimento com tinta atóxica.
| Marca | Panela Mineira |
| Material | Ferro fundido |
| Material do cabo | Madeira |
| Revestimento | Antiaderente |
5. Frigideira Ferro Fundido Tampa de Vidro Forno e Fogão Mta
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Uma das mais lindas frigideiras para comprar.
Frigideira Ferro Fundido Tampa de Vidro Forno e Fogão Mta é versátil podendo ser usada na maioria dos tipos de fogões e fornos. Além disso é excelente no preparo de refogados, assados, carnes, massa e afins. Basta portanto, retirar as alças siliconadas para conservá-las por muito mais tempo.
- Material: Ferro Fundido
- Tampa em vidro temperado
- Protetor de alças em silicone removíveis
- Pomel em aço inox
- Distribuição uniforme de calor
- Forno e fogão
- Espessura do fundo e laterais de 5mm
| Marca | MTA |
| Material | Ferro |
| Características especiais | Compatível com fogão de indução |
| Capacidade | 3,1 litros |
6. Panela Duo Ferro Fundido Caçarola Frigideira Santana 24cm
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Pode ser usada como panela ou frigideira. É mais alta e tem tampa, excelente compra.
Alguns preferem as caçarolas, outros as frigideiras de ferro fundido, mas você pode ter estes dois maravilhosos produtos de ferro fundido culinário juntos. É isso mesmo, o novo lançamento exclusivo da Santana é a Caçarola Duo, feita especialmente para você que quer economizar espaço, tendo duas em uma.
A Caçarola Duo 24 Forno Holandês De Ferro 3,8 Litros Santana é um utensílio de cozinha versátil e durável. Com um diâmetro de 24 cm e altura de 13 cm, é ideal para preparar diversos pratos.
- Capacidade de 3.5L.
- Produto projetado para fogões forno.
- Revestimento interno e externo: ferro fundido.
- Fundo óleo vegetal natural.
- Feita em ferro fundido.
- Tampa de ferro fundido.
- É livre de PFOA.
7. Frigideira Wok de Ferro Fundido 36 Cm Sem Tampa
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Compre esta frigideira de ferro fundido para ambientes mais rústicos, ou restaurantes.
A Frigideira Wok devido a sua estrutura composta por laterais arredondadas e o fundo menor, permite que o líquido dos alimentos preparados nela, evapore com mais rapidez.
Este modelo de Frigideira Wok é ideal para o preparo de variados tipos de alimentos que não necessitam de muito cozimento como: ovos, legumes, vegetais, peixes e alguns tipos de carnes grelhadas, com praticidade e eficiência. Além de claro, deliciosas receitas asiáticas e tailandesas.
| Marca | Fundição Santana |
| Material | Ferro fundido |
| Características especiais | Compatível com fogão elétrico, Seguro para forno, Compatível com fogão a gás |
| Cor | Preto |
| Capacidade | 5,9 Liters |
8. Frigideira Gourmet Ferro Fundido Cabo Ferro Libaneza 30 Cm
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Você prefere uma frigideira sem tampa? Então, esta é a melhor para comprar!
As Frigideiras Gourmet Libaneza são práticas, duráveis e eficientes, apresentando alto desempenho no preparo de suas receitas. O calor distribuído por toda a superfície e não somente no fundo faz com que o alimento cozinhe de maneira uniforme, conservando suas propriedades e nutrientes.
Esta Frigideira Gourmet Ferro Fundido Cabo Ferro Libaneza 30 Cm foi produzida com material de alta qualidade. Assim, ela pode ser utilizada em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, lenha, cerâmico e indução.
- Corpo fabricado em ferro.
- Cabo fabricado em ferro fundido.
9. Frigideira Cook Grill Tapioca E Chapa De Ferro 25×30 Panela
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Não só uma frigideira, mas um conjunto de utensílios para você comprar. Ótima escolha!
Prepare seus alimentos com a linha de Panelas de Ferro que mais se preocupa com sua saúde. Você irá garantir portanto, mais nutrientes em suas refeições, além de proporcionar o verdadeiro sabor de Minas para seus convidados.
Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido a sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo. O fundo é todo estriado grelhando o alimento utilizando-se pouquíssimo óleo. além disso, as laterais altas diminuem os respingos no fogão. E por fim, os cantos arredondados facilitam a limpeza.
- Possui cabo de madeira é facilmente retirado e colocado.
- Retirando o cabo pode-se levar a frigideira ao forno servindo como uma assadeira.
- Todas as frigideiras de ferro da marca Panela Mineira podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão.
10. Frigideira Profissional Tramontina Antiaderente Ferro 26cm
| ⭐ | Avaliação Média: 5.0 de 5 estrelas |
| 💵 | Faixa de Preço: R$ Consulte o Preço |
Uma das melhores frigideiras de ferro fundido para você comprar é essa: Tramontina Antiaderente Ferro 26cm.
A frigideira Tramontina Trento em ferro esmaltado com revestimento interno em antiaderente Starflon Excellent 26 centímetros 2,1 litros é indispensável para preparar aquelas refeições deliciosas e com sabor caseiro.
Com corpo em ferro fundido esmaltado com revestimento interno em antiaderente Starflon Excellent, ela evita que os alimentos grudem, é fácil de limpar, mais durável e não é prejudicial a saúde.
Essa frigideira de ferro fundido garante um sabor incomparável às suas receitas, cozinhando-as de maneira rápida e uniforme em todos os tipos de fogão. Além disso, com a Tramontina, o gostinho de comida caseira está garantido.
- Corpo fabricado em ferro esmaltado com revestimento interno em antiaderente.
- Cabo fabricado em aço inox.
- Com um diâmetro de 26cm.
- Suas dimensões são: 47cm x 26.6cm x 7.5cm.
- Seu peso é de 1.39kg.
- Com superfície antiaderente.
| Marca | Tramontina |
| Material | Ferro fundido |
| Características especiais | Antiaderente |
| Capacidade | 2,1 Liters |
Qual é a melhor frigideira com fundo de ferro fundido?
A Frigideira de Ferro Fundido com Cabo de 28 Cm de Ferro e Tampa Santana se destaca de maneira notável em relação às concorrentes disponíveis no mercado, pois oferece características e benefícios que a tornam uma escolha superior para quem busca qualidade e durabilidade na cozinha.
Essa pode ser uma ótima escolha se você algumas das melhores frigideiras de ferro fundido, para preparar diversos tipos de alimento, sem alterar o sabor. Essa frigideira também é uma das mais vendidas no mercado atual.
Sobre as Frigideiras de Ferro Fundido
- Ferro Fundido Aplicação: Forno e Fogão
- Mais saúde em suas refeições
- Produzida com material de alta qualidade, pode ser utilizada em qualquer tipo de fogão (gás, elétrico, lenha, cerâmico e indução)
- Cabos e pegadores em silicone removíveis para ir ao forno.
A Frigideira pode ser utilizada em todos os tipos de fogões, entre eles o fogão convencional, fogão a lenha, fogão elétrico, fogão de indução e churrasqueiras.
Devido a alta capacidade de retenção de calor, as frigideiras de ferro fundido transferem de maneira homogênea, esse calor ao alimento permitindo melhor cozimento.
Comprovadamente benéfica a saúde por serem atóxicas e transferirem moléculas de ferro ao alimento, as frigideiras de ferro fundido são as melhores opções para sua cozinha. Com essa frigideira você vai poder preparar e servir em sua cozinha ou churrasqueiras deliciosos bifes de carnes, frango, peixes, ou até mesmo hambúrgueres e lanches.
Então você quer saber se uma panela de ferro fundido vale a pena?
As panelas de ferro fundido e outros utensílios domésticos dessa natureza apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
- Atóxicas – não contem material de metal pesado.
- Nutritivas – preserva os ingredientes naturais dos alimentos.
- Conservadoras de calor – mantém os alimentos aquecidos por mais tempo.
- Antiaderente – a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente.
- Vedadas – não deixa escapar o ar e mantem os alimentos mais saudáveis.
- Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe quanto na mesa)
- Versáteis – podem ser usadas para fazer quase tudo.
- Eternas – pode ser usada em gerações e não acabam.
Vale a pena usar panelas de ferro fundido na forma de panelas, chapas, frigideiras, fornos holandeses e outras formas de panelas. O ferro retém o calor e o distribui uniformemente para vários tipos de cozimento. Uma frigideira de ferro fundido é uma peça de equipamento de cozinha imbatível devido à sua funcionalidade, durabilidade e versatilidade. Agora você sabe escolher as melhores frigideiras de ferro fundido!
Vantagens de Usar uma Frigideira de Ferro Fundido
- Durabilidade excepcional: Com os cuidados adequados, pode durar gerações
- Excelente distribuição e retenção de calor: Mantém temperatura constante e cozinha os alimentos uniformemente
- Versatilidade: Pode ir do fogão ao forno sem problemas
- Liberação de ferro na comida: Adiciona um mineral essencial aos alimentos
- Desenvolvimento de camada natural antiaderente: Quanto mais usada, melhor fica
- Resistência a altas temperaturas: Suporta temperaturas extremamente elevadas sem deformar
- Sabor diferenciado aos alimentos: Confere sabor característico e valorizado em receitas
- Econômica a longo prazo: Apesar do investimento inicial, tem vida útil muito mais longa
- Ecológica: Não contém revestimentos químicos e é totalmente reciclável
- Multifuncionalidade: Ideal para fritar, selar, assar, grelhar e até fazer pães
Conclusão
As frigideiras de ferro fundido representam um investimento valioso para qualquer cozinha, combinando tradição com funcionalidade. Embora requeiram manutenção específica, oferecem desempenho superior e durabilidade inigualável quando comparadas a outros materiais. A escolha entre os diversos modelos deve considerar o tipo de preparações mais frequentes, o tamanho adequado para a família e preferências como tipo de cabo e tampa.
Das opções analisadas, destacam-se a Frigideira Santana 28cm pela versatilidade e tamanho ideal para uso diário, a Frigideira com Tampa de Vidro da Panela Mineira pela praticidade de visualizar o cozimento, e o modelo Wok de 36cm para quem aprecia culinária oriental. Para uso profissional, a Tramontina antiaderente oferece facilidade de manuseio, enquanto a Chapa de Tapioca é especializada para preparações específicas.
O ferro fundido continua sendo uma escolha atemporal que une tradição e eficiência, especialmente para quem busca resultados gastronômicos excepcionais e utensílios duradouros.
Perguntas Frequentes
1. Como fazer a cura da frigideira de ferro fundido?
Para curar sua frigideira, lave-a com água e detergente neutro apenas na primeira vez, seque completamente, aplique uma fina camada de óleo vegetal ou gordura por toda superfície e borde, e leve ao forno a 200°C por 1 hora. Repita o processo de aplicação de óleo e aquecimento 2-3 vezes para criar uma camada antiaderente natural.
2. Como limpar corretamente uma frigideira de ferro fundido?
Limpe a frigideira ainda morna (não quente) com água quente e uma escova ou esponja não abrasiva. Evite usar detergentes. Para sujeiras difíceis, adicione sal grosso e esfregue. Seque completamente no fogão em fogo baixo e aplique uma finíssima camada de óleo antes de guardar para evitar oxidação.
3. Por que minha frigideira de ferro está enferrujando?
A ferrugem ocorre quando a frigideira fica exposta à umidade por longos períodos ou quando a camada protetora (cura) é danificada por detergentes fortes ou utensílios abrasivos. Para resolver, esfregue a parte enferrujada com palha de aço, lave, seque completamente e refaça o processo de cura.
4. Posso usar minha frigideira de ferro fundido em fogão de indução?
Sim! As frigideiras de ferro fundido são compatíveis com todos os tipos de fogão, incluindo indução, pois o ferro é naturalmente magnético. Apenas tenha cuidado ao manuseá-las sobre superfícies de indução para não riscá-las.
5. Qual a diferença entre uma frigideira de ferro fundido e uma de ferro carbono?
Frigideiras de ferro fundido são mais espessas, pesadas e retêm melhor o calor, sendo ideais para cozimento lento e uniforme. Já as de ferro carbono são mais leves, esquentam mais rapidamente e são mais fáceis de manusear, sendo preferidas por chefs profissionais para saltear. Ambas precisam ser curadas, mas as de ferro fundido ten
