Descubra a melhor pasta de amendoim integral para comprar, em uma lista com 10 ofertas, e conheça os benefícios que as pastas de amendoim pode lhe fornecer. Confira e compre pelo melhor preço, leia a tabela nutricional e dicas de especialistas para escolher a ideal.
A pasta de amendoim integral tem se tornado cada vez mais popular entre pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e nutritiva. Rica em proteínas, gorduras boas e diversos micronutrientes, ela representa uma excelente opção para quem quer substituir produtos industrializados por alternativas mais naturais.
Diferente das versões convencionais carregadas de açúcar e conservantes, a pasta de amendoim integral mantém todos os nutrientes do grão, oferecendo benefícios significativos para a saúde. Seja para complementar o café da manhã, como lanche pré-treino ou ingrediente em receitas fitness, ela se adapta perfeitamente ao estilo de vida moderno.
Neste guia completo, você descobrirá tudo sobre pasta de amendoim integral: desde o processo de fabricação até os principais benefícios para sua saúde, além de dicas valiosas de especialistas em nutrição.
Compre a melhor pasta de amendoim integral:
Tabela Nutricional da Pasta de Amendoim Integral
| Nutriente | Quantidade por 100g | % VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 588 kcal | 29% |
| Carboidratos | 16g | 5% |
| Proteínas | 25g | 33% |
| Gorduras Totais | 50g | 91% |
| Gorduras Saturadas | 10g | 45% |
| Gorduras Trans | 0g | – |
| Fibras Alimentares | 8g | 32% |
| Sódio | 18mg | 1% |
| Vitamina E | 8,1mg | 81% |
| Niacina (B3) | 12mg | 75% |
| Magnésio | 168mg | 65% |
| Fósforo | 376mg | 54% |
| Potássio | 705mg | – |
| Zinco | 3,2mg | 46% |
*Valores Diários baseados em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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Como é Feita a Pasta de Amendoim Integral
O processo de fabricação da pasta de amendoim integral é relativamente simples, mas requer cuidados específicos para preservar todos os nutrientes do amendoim.
Primeiramente, os amendoins são selecionados criteriosamente, priorizando grãos de alta qualidade, sem fungos ou impurezas. Em seguida, passam por uma limpeza minuciosa para remover qualquer resíduo.
O próximo passo é a torrefação, onde os amendoins são aquecidos em temperatura controlada. Este processo realça o sabor característico e facilita a remoção da película que envolve o grão. A temperatura deve ser cuidadosamente monitorada para não comprometer os nutrientes.
Após o resfriamento, os amendoins são moídos em equipamentos específicos até atingir a consistência cremosa desejada. Durante a moagem, pode ser adicionada uma pequena quantidade de óleo vegetal (geralmente óleo de amendoim) para ajustar a textura.
O diferencial da pasta integral está na ausência de açúcares, conservantes artificiais e outros aditivos químicos. Algumas marcas adicionam apenas uma pitada de sal marinho para realçar o sabor natural do amendoim.
Benefícios de Comer Pasta de Amendoim Integral
Rica Fonte de Proteínas Vegetais
A pasta de amendoim integral oferece aproximadamente 25g de proteína por 100g, tornando-se uma excelente opção para vegetarianos, veganos e atletas. Essas proteínas contêm aminoácidos essenciais importantes para a síntese muscular e recuperação pós-treino.
Gorduras Benéficas para o Coração
Cerca de 80% das gorduras presentes na pasta de amendoim são insaturadas, incluindo ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados. Essas gorduras ajudam a reduzir o colesterol LDL (ruim) e podem contribuir para a saúde cardiovascular quando consumidas com moderação.
Controle da Glicemia
Apesar de calórica, a pasta de amendoim integral tem baixo índice glicêmico. A combinação de proteínas, fibras e gorduras boas ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, proporcionando saciedade prolongada.
Fortalecimento do Sistema Imunológico
Rica em vitamina E, zinco e outros antioxidantes, a pasta de amendoim integral contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, protegendo as células contra os danos dos radicais livres.
Suporte ao Sistema Nervoso
A presença significativa de niacina (vitamina B3) e magnésio faz da pasta de amendoim uma aliada da saúde neurológica, contribuindo para o bom funcionamento do sistema nervoso e podendo ajudar na redução do estresse.
Saúde Óssea
O fósforo e magnésio presentes em abundância são minerais fundamentais para a manutenção da densidade óssea e prevenção de doenças como a osteoporose.
O que os Especialistas Dizem
Alguns especialistas em nutrição recomenda a pasta de amendoim integral para pessoas como uma fonte de alimentação saudável, desde que consumida em quantidades moderadas, ou de acordo com a quantidade estabelecida por um profissional em nutrição.
Consumir pasta de amendoim integral com moderação, e integrada a uma dieta equilibrada, pode auxiliar noganho de massa muscular, fornecendo proteínas e gorduras saudáveis. Além disso, pode contribuir para a saciedade, auxiliando no controle do peso, e fornecer energia para atividades físicas
No entanto, é importante lembrar que a pasta de amendoim é calórica e deve ser consumida com parcimônia, preferencialmente em pequenas porções, como acompanhamento de frutas, torradas integrais ou em receitas saudáveis. A escolha da versão integral garante maior teor de fibras e nutrientes, evitando aditivos e açúcares adicionados. Consulte um nutricionista para adequar o consumo às suas necessidades individuais e objetivos.
A nutricionista Dra. Fernanda Silva, especialista em nutrição esportiva, destaca que “a pasta de amendoim integral é uma excelente opção para quem busca uma fonte concentrada de energia e nutrientes. É importante consumi-la com moderação, respeitando a porção de 1 a 2 colheres de sopa por dia.”
O cardiologista Dr. Roberto Mendes enfatiza os benefícios cardiovasculares: “Estudos mostram que o consumo regular de amendoim e seus derivados pode estar associado à redução do risco de doenças cardíacas, principalmente devido ao perfil favorável de gorduras e à presença de compostos bioativos.”
O nutricionista esportivo Prof. Dr. Marcus Vinícius destaca: “Para atletas e praticantes de atividade física, a pasta de amendoim integral é uma excelente opção pré ou pós-treino, fornecendo energia de qualidade e proteínas necessárias para a recuperação muscular.”
Conclusão
A pasta de amendoim integral representa uma escolha inteligente para quem busca aliar sabor e nutrição em sua alimentação diária. Seus benefícios vão muito além do prazer gastronômico, oferecendo suporte nutricional completo para diferentes objetivos de saúde.
Ao escolher uma pasta de amendoim integral de qualidade, você estará investindo em uma fonte concentrada de proteínas vegetais, gorduras benéficas, vitaminas e minerais essenciais. É importante lembrar que, apesar de todos os benefícios, o consumo deve ser moderado devido ao alto valor calórico.
A versatilidade deste alimento permite sua incorporação em diversas preparações, desde um simples lanche com frutas até receitas mais elaboradas. O investimento em uma pasta de amendoim integral de qualidade é um passo importante rumo a uma alimentação mais consciente e nutritiva.
5 Perguntas Frequentes
1. Qual a diferença entre pasta de amendoim comum e integral?
A pasta de amendoim integral não contém açúcares adicionados, conservantes artificiais ou outros aditivos químicos. Ela mantém todos os nutrientes naturais do amendoim, enquanto a versão comum geralmente é adoçada e pode conter estabilizantes, resultando em menor valor nutricional.
2. Quantas calorias tem uma colher de sopa de pasta de amendoim integral?
Uma colher de sopa (aproximadamente 20g) de pasta de amendoim integral contém cerca de 118 calorias. Por isso é importante controlar a porção consumida, especialmente para quem está em processo de perda de peso.
3. Pessoas com diabetes podem consumir pasta de amendoim integral?
Sim, pessoas com diabetes podem consumir pasta de amendoim integral com moderação. Devido ao baixo índice glicêmico e alto teor de fibras, ela pode até ajudar no controle da glicemia. No entanto, é fundamental consultar um nutricionista para adequar a quantidade à dieta individual.
4. A pasta de amendoim integral engorda?
Como qualquer alimento calórico, o consumo excessivo pode contribuir para o ganho de peso. No entanto, quando consumida em porções adequadas (1-2 colheres de sopa por dia) e como parte de uma dieta equilibrada, pode até auxiliar no controle do peso devido ao seu poder de saciedade.
5. Como armazenar corretamente a pasta de amendoim integral?
A pasta de amendoim integral deve ser armazenada em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberta, pode ser mantida em temperatura ambiente por até 3 meses ou na geladeira por até 6 meses. É normal que ocorra separação do óleo na superfície, bastando misturar antes do consumo.
